[mini Tripe]花蓮佳興冰果店

花蓮新城的佳興冰果店是兵兵告知的老滋味，店家位在一座木造斜屋頂一樓平房之中，就如同許多記憶中的老店一樣，它有著斑駁的油漆招牌，門口張貼著已經退色的紅色對聯，穿過鋁發色的落地玻璃門後映入眼簾的是10X10白色瓷磚吧台，在一旁冰櫃中擺放滿滿的綠色檸檬，這群佔滿冰櫃的小綠水果就是今天的主角“冰檸檬汁”。

說到這“冰檸檬汁”應該算不上初次見面，到底是不是我也不知道，因為無法歸納之前去台南路竹喝到大卡車所打得冰檸檬汁可否歸屬於同類，就讓我們繼續看下去。<<卡車三人組常說的話。

這杯清涼消暑又解渴的飲料是由檸檬加上煉乳並以冰沙調製成，因為製作過程中有連同檸檬皮一起打碎，雖然有過濾但飲料中仍可吸到檸檬皮丁，也造就了苦澀的口感。

裝入杯中蓋上封口，從老闆手中接過來那股沁涼是還沒喝到就可以降低好幾度的體溫，插入吸管大口啜入冰涼暢快直衝腦門，大量酸甜的液體進入口中後接踵而來的是煉乳中的奶味，奶中和了酸澀苦讓檸檬汁滑順的進入喉中，讓乾渴的喉嚨猶如沙漠中降下甘霖，啊！！就是這個味道。推薦給各位有空來花東時，開車經過太魯閣大橋左轉後記得進來新城買一杯冰檸檬汁。